Krátký popis:
Číslo CAS: 541-15-1
Molekulární vzorec: C7H15NO3
Molekulová hmotnost: 161,2
Chemická struktura:
| Základní informace | |
| Název produktu | L-karnitin |
| Stupeň | Food Garde |
| Vzhled | Bílé krystaly nebo krystalický prášek |
| Zkouška | 99 % |
| Doba použitelnosti | 3 roky |
| Balení | 25 kg/buben |
| Charakteristický | Rozpustný ve vodě |
| Stav | Skladujte na chladném, suchém a tmavém místě |
Popis
L-karnitin, také známý jako L-karnitin a vitamín BT. Je to bílý krystalický nebo průhledný prášek a jeho bod tání je 200 ℃ (rozklad). Je snadno rozpustný ve vodě, louhu, methanolu a ethanolu, stěží rozpustný v acetonu a acetátu a nerozpustný v chloroformu. Je hygroskopický. L-karnitin lze použít jako zvýrazňovač výživy zvířat a používá se hlavně ke zlepšení potravinářských přídatných látek na bázi bílkovin pro podporu vstřebávání a využití tuků.
Aplikace a funkce
L-karnitin je také zvýrazňovač výživy, který se používá hlavně v kojenecké výživě na bázi sóji, sportovní výživě a výživě na hubnutí pro podporu vstřebávání a využití tuků. L-karnitin lze také použít jako podporu chuti k jídlu. L-karnitin ovlivňuje eliminaci a využití ketolátek, lze jej tedy použít jako biologický antioxidant k likvidaci volných radikálů, udržení stability membrán, zvýšení imunity zvířat a odolnosti vůči nemocem a stresu. Perorální L-karnitin může zvýšit rychlost dozrávání spermií a vitalitu spermií, může zvýšit počet dopředu se pohybujících spermií a pohyblivých spermií u pacientů s oligospermií a astenospermií, a tím zvýšit míru klinického těhotenství u žen, a to bezpečně a efektivně. L-karnitin se může vázat s organickými kyselinami a velkým množstvím derivátů acylkoenzymů produkovaných u dětí s poruchou metabolismu mastných kyselin a přeměnit je na ve vodě rozpustný acylkarnitin, který je vylučován močí. To nejen pomáhá při kontrole výskytu akutní acidózy, ale také účinně zlepšuje dlouhodobou prognózu.
Může být přidán do sušeného mléka pro zlepšení výživy v kojenecké výživě. A zároveň nám L karnitin může pomoci zeštíhlit postavu. Je dobrý pro zlepšení výbušné síly a odolnost proti únavě, což může zlepšit naše sportovní schopnosti. Navíc je důležitým doplňkem výživy pro lidský organismus. S přibývajícím věkem se obsah L karnitinu v našem těle snižuje, proto bychom pro udržení zdraví našeho těla měli L karnitin doplňovat.
