Stručný popis:
Číslo CAS: 15708-41-5
Molekulární vzorec: C10H12FeN2NaO8
molekulová hmotnost: 367,05
Chemická struktura:
| Základní informace | |
| Jméno výrobku | Edetát železito-sodný |
| Školní známka | potravinářské jakosti |
| Vzhled | Žlutý nebo světle žlutý prášek |
| Zkouška | 99 % |
| Skladovatelnost | 2 roky |
| Balení | 25 kg/buben |
| Stav | skladujte na chladném a suchém místě |
Popis produktu
Edetát železitý sodný také známý jako EDTA-2Na, je dobrý chemický komplex, má šest koordinačních atomů, tvorba komplexu se nazývá chelát, EDTA se často používá při koordinační titraci, obecně se používá ke stanovení obsahu kovových iontů.EDTA, aby organické hnojivo je celá řada stopových prvků, které jsou potřebné v procesu růstu rostlin.Podle různých rostlin a různých růstových potřeb se připravují různé chelátové chelátové soli stopových prvků s jednotnými pigmenty a rychlým rozpouštěním.
Sodná sůl EDTA se používá jako odbarvovací činidlo ve fotografických technikách, přísada v potravinářském průmyslu, stopový prvek v zemědělství a katalyzátor v průmyslu.Sodium Iron EDTA se často používá ve výživě dětí jako zdroj železa.
Výkon produktu
1. Sodnoželezitá EDTA je stabilní chelát, který nemá žádnou gastrointestinální stimulaci a specifickou absorpci v duodenu.V žaludku se pevně váže a dostává se do dvanáctníku, kde se železo uvolňuje a vstřebává.
2 Železo sodná sůl EDTA má vysokou míru absorpce, která může zabránit kyselině fytové a dalším překážkám v absorpci činidla železa.Studie ukázaly, že rychlost absorpce železa u EDTA je 2-3krát vyšší než u síranu železnatého a jen zřídka způsobuje změnu barvy a chuti potravin.
3 Sodná sůl železa EDTA má odpovídající stabilitu a rozpouštěcí vlastnosti. V procesu absorpce se EDTA může také kombinovat se škodlivými prvky a rychle se vylučovat a hrát roli protijedu.
4. Železo sodná sůl EDTA může podporovat vstřebávání jiných zdrojů železa z potravy nebo endogenních zdrojů železa a může také podporovat vstřebávání zinku, ale nemá žádný vliv na vstřebávání vápníku.
