Krátký popis:
Číslo CAS: 472-61-7
Molekulární vzorec: C40H52O4
molekulová hmotnost: 596,85
Chemická struktura:
| Základní informace | |
| Název produktu | astaxanthin |
| Stupeň | Potraviny/krmivo/kosmetická kvalita |
| Vzhled | Tmavě červený prášek |
| Specifikace | 1 %, 2 %, 5 %, 10 %, 20 % |
| Zkouška | |
| Doba použitelnosti | 2 roky |
| Balení | |
| Stav | Skladujte v uzavřené nádobě na chladném a suchém místě, lépe při teplotě 4 °C nebo nižší. Chraňte před silným a přímým světlem. |
Popis produktu
Astaxanthin je druh luteinu, nejrozšířenější v živočišné říši. Je růžový a má jedinečnou barvicí funkci, může také podporovat produkci protilátek, čímž zvyšuje imunitu zvířat. Z hlediska antioxidantu a vychytávání volných radikálů je schopnost silnější než β-karoten( (10x). Je rozpustný ve vodě a lipofilní, rozpustný v sirouhlíku, acetonu, benzenu a chloroformu a dalších organických rozpouštědlech. Astaxanthin je druh velmi potenciálních karotenoidních aditiv a má širokou perspektivu v potravinách, krmivech, kosmetice, léčivech a dalších oblastech. Mezi potraviny bohaté na astaxanthin patří mořské rostliny, mikrořasy Pluvialis, Phaffia rhodozyma, divoký losos, krevety, losos, duha. pstruh a další mořské plody mohou přinést mnoho výhod pro zdraví, ale ne každý ho může mít dostatek, v tom je problém.
Funkce
(1) Astaxanthin je silný antioxidant. Aktivita vychytávání volných radikálů astaxanthinu chrání lipidy před peroxidací a snižuje oxidační poškození LDL-cholesterolu (a tím snižuje tvorbu arteriálního plaku), buněk, buněčných membrán, mitochondriálních membrán. Astaxanthin zvyšuje sílu a vytrvalost.
(2) Zdá se, že astaxanthin zlepšuje imunitní systém zvýšením počtu buněk produkujících protilátky. Astaxanthin zvyšuje produkci protilátek působením na T-buňky a T-pomocné buňky. Astaxanthin se používá k léčbě neurodegenerativních stavů, jako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba.
(3) Astaxanthin chrání oči a pokožku před poškozením slunečním zářením tím, že zháší singletový a tripletový kyslík. Studie na potkanech ukazují, že astaxanthin snižuje poškození sítnice.
(4) Studie prokázaly protirakovinné účinky astaxanthinu u hlodavců. Inhibiční účinek astaxanthinu na rakovinu je silnější než u beta-karotenu.
Aplikace
Přírodní astaxanthin, také známý jako astacin, je druh vzácných ingrediencí pro zdraví, používá se k vývoji pro posílení imunity, antioxidační, protizánětlivé, zdraví očí a mozku, regulaci krevních lipidů a dalších přírodních a zdravých produktů.
V současné době se hlavní používá jako surovina pro lidské zdraví potraviny a léky; akvakultura (v současnosti hlavní losos, pstruh a losos), přísada do krmiva pro drůbež a přísady do kosmetiky. Dokáže výrazně zlepšit obranyschopnost organismu, pro svou nespecifickou kombinaci s kosterním svalstvem dokáže účinně odstraňovat volné radikály, které vznikají při pohybu svalových buněk, posiluje aerobní metabolismus, takže má výrazný protiúnavový účinek.
