Stručný popis:
Číslo CAS: 299-28-5
Molekulární vzorec: C12H22CaO14
Molekulová hmotnost: 430,37
Chemická struktura:
| Základní informace | |
| Jméno výrobku | Glukonát vápenatý |
| Školní známka | Potravinářská / Krmná / Farmaceutická |
| Vzhled | Bílé krystaly nebo krystalický prášek |
| Zkouška | 98 % |
| Skladovatelnost | 2 roky |
| Balení | 25 kg/karton |
| Charakteristický | Stabilní. Nesnáší se se silnými oxidačními činidly. |
| Stav | Chladné suché místo |
Popis
Glukonát vápenatý je vápenatá sůl glukonátu, což je oxidační produkt glukózy obsahující 9,3 % vápníku.Glukonát vápenatý je druh minerálního doplňku a léku.Může být použit pro injekci do žíly k léčbě toxicity nízké hladiny vápníku v krvi, vysoké hladiny draslíku v krvi a hořčíku.Vyžaduje se pouze v případě, že ve stravě není dostatek vápníku.Používá se také k léčbě kousnutí pavoukem černou vdovou ke zmírnění svalových křečí a léčbě osteoporózy nebo křivice.Může být také použit ke snížení kapilární permeability u alergických stavů, netrombocytopenické purpury a exsudativních dermatóz.
Aplikace a funkce
Glukonát vápenatý je bílá krystalická granule nebo prášek, který funguje jako zpevňující činidlo, pomocná formulace, maskovací činidlo a stabilizátor.při pokojové teplotě má bezvodá forma rozpustnost přibližně 1 g ve 30 ml vody, která se ve vroucí vodě zlepšuje na přibližně 1 g v 5 ml vody.existuje také jako glukonát vápenatý (monohydrát).používá se jako zdroj vápenatých iontů pro gely alginátu sodného a jako přísada vápníku do pečiva, pudingů a analogů mléčných výrobků.funguje jako koagulační prostředek v mléce a instantních pudinkových prášcích a jako prostředek k maskování hořké pachuti některých umělých sladidel.
Kromě toho je glukonát vápenatý skvělým pomocníkem při tvorbě kostí a udržení normální dráždivosti nervů a svalů, používá se jako doplněk vápníku při nedostatku vápníku u dětí, těhotných žen, kojících matek a seniorů.Je to účinná a netoxická výživa dodávající vápník.
