L – karnitin fumarát pro potravinářské přídatné látky

L-karnitin fumarát lze použít jako náhradu za L-karnitin tartrát a má lepší stabilitu než tartrát, vhodný pro pevné přípravky.
L-karnitin fumarát je doplněk stravy široce používaný jako pomocník při hubnutí, posilovač energie a podpora srdeční, neurologické a svalové funkce.Doplněk je kombinací L-karnitinu a kyseliny fumarové, z nichž obě mají několik zdravotních výhod.L-karnitin je známá doplňková aminokyselina s antioxidačními vlastnostmi a vlastnostmi podporujícími metabolismus.Kyselina fumarová je prvkem Krebsova cyklu nebo cyklu kyseliny citrónové, který umožňuje buňkám produkovat energii.V kombinaci v doplňcích L-karnitin fumarát se předpokládá, že tyto dva prvky doplňují a zvyšují jejich prospěšné vlastnosti.
Doplňky stravy, které mají proklamované vlastnosti na hubnutí, energii a zvýšení výkonu, se staly velmi populární a L-karnitin fumarát není výjimkou.Na základě prospěšných vlastností svých dvou aktivních složek může doplněk nabídnout široké spektrum hodnoty pro ty, jejichž přirozený příjem nebo produkce karnitinu a kyseliny fumarové chybí nebo je ohrožena.Nedostatky v obou prvcích nejsou neobvyklé a často uspěchaná a sporná nutriční kvalita moderních diet příliš nepomáhá k obnovení rovnováhy.Ačkoli by doplňky stravy, jako je L-karnitin fumarát, nikdy neměly být považovány za náhradu zdravé stravy, mohou mít velkou hodnotu při zvyšování přirozené hladiny základních prvků, které obsahují.