Velkoobchodní prodejci CAS č. 6132-04-3 Citrát vápenatý/citrát trisodný potravinářské kvality 98~100,5 % Používá se v pekařském/mlékárenském a nápojovém průmyslu

„Upřímnost, inovace, přísnost a efektivita“ je rozhodně trvalou koncepcí naší společnosti, aby se dlouhodobě etablovala vedle sebe se zákazníky pro vzájemnou reciprocitu a vzájemný zisk pro velkoobchodní prodejce CAS č. 6132-04-3 Food Grade Citrát vápenatý/citrát trojsodný 98 ~ 100,5 % Používá se v pekařském/mlékárenském a nápojovém průmyslu, díky širokému sortimentu, špičkové kvalitě, rozumnému cenovému rozpětí a stylovému designu je naše zboží široce uznáváno a spolehlivé uživateli a může se setkat s neustále se měnícími ekonomickými a sociální potřeby.
„Upřímnost, inovace, přísnost a efektivita“ je rozhodně trvalou koncepcí naší společnosti, aby se dlouhodobě etablovala vedle sebe se zákazníky pro vzájemnou reciprocitu a vzájemný zisk proČínský citrát a dihydrát citrátu sodného, Můžeme vyhovět různým potřebám zákazníků doma iv zahraničí. Vítáme nové i staré zákazníky, kteří se k nám přijdou poradit a domluvit. Vaše spokojenost je naší motivací! Pojďme společně napsat skvělou novou kapitolu!

Popis citrátu vápenatého

Citrát vápenatý je vápenatá sůl kyseliny citrónové. Nachází se také v některých doplňcích stravy obsahujících vápník (např. Citracal). Vápník tvoří 21 % hmotnostních citrátu vápenatého. bílý prášek nebo bílé až bezbarvé krystaly. Běžně se používá jako potravinářská přísada (E333), obvykle jako konzervační látka, ale někdy pro chuť. V tomto smyslu je podobný citrátu sodnému. Citrát vápenatý se také používá jako změkčovač vody, protože citrátové ionty mohou chelatovat nežádoucí kovové ionty.

Aplikace a funkce produktu

Citrát vápenatý, přirozeně se vyskytující chemická látka ve většině rostlin a zvířat, je vápenatá sůl odvozená od kyseliny citrónové. Citrát vápenatý je přítomen v potravinách, které obsahují přirozeně se vyskytující kyselinu citronovou. Citrát vápenatý se používá jako doplněk vápníku a lze jej použít k léčbě stavů způsobených nízkými hladinami vápníku, jako je úbytek kostní hmoty (osteoporóza), slabé kosti (osteomalacie/rachitida), snížená aktivita příštítných tělísek (hypoparatyreóza) a určitý sval. onemocnění (latentní tetanie). Citrát vápenatý může být chemopreventivní pro rakovinu tlustého střeva a další rakoviny. Citran vápenatý se používá jako přísada do doplňků stravy a jako živina, sekvestrant, pufr, antioxidant, ztužovač, regulátor kyselosti (v džemech a želé, nealkoholických nápojích a vínech), jako kypřící činidlo a emulgační sůl. Používá se také ke zlepšení pekařských vlastností mouk a jako stabilizátor.

Biologická aktivita

U mnoha jedinců se zjistilo, že biologická dostupnost citrátu vápenatého je stejná jako u levnějšího uhličitanu vápenatého. Změny v trávicím traktu však mohou změnit způsob trávení a vstřebávání vápníku. Na rozdíl od uhličitanu vápenatého, který je zásaditý a neutralizuje žaludeční kyselinu, citrát vápenatý nemá žádný vliv na žaludeční kyselinu. Jedinci, kteří jsou citliví na antacida nebo kteří mají potíže s tvorbou adekvátní žaludeční kyseliny, by měli pro suplementaci zvolit citrát vápenatý před uhličitanem vápenatým. Podle nedávného výzkumu absorpce vápníku po operaci bypassu žaludku může mít citrát vápenatý lepší biologickou dostupnost než uhličitan vápenatý u pacientů s žaludečním bypassem Rouxen-Y, kteří po operaci užívají citrát vápenatý jako doplněk stravy. Je to způsobeno především změnami souvisejícími s tím, kde v trávicím traktu těchto jedinců dochází k vstřebávání vápníku.

„Upřímnost, inovace, přísnost a efektivita“ je rozhodně trvalou koncepcí naší společnosti, aby se dlouhodobě etablovala vedle sebe se zákazníky pro vzájemnou reciprocitu a vzájemný zisk pro velkoobchodní prodejce CAS č. 6132-04-3 Food Grade Citrát vápenatý/citrát trojsodný 98 ~ 100,5 % Používá se v pekařském/mlékárenském a nápojovém průmyslu, díky širokému sortimentu, špičkové kvalitě, rozumnému cenovému rozpětí a stylovému designu je naše zboží široce uznáváno a spolehlivé uživateli a může se setkat s neustále se měnícími ekonomickými a sociální potřeby.
Velkoobchodní prodejciČínský citrát a dihydrát citrátu sodného, Můžeme vyhovět různým potřebám zákazníků doma iv zahraničí. Vítáme nové i staré zákazníky, kteří se k nám přijdou poradit a domluvit. Vaše spokojenost je naší motivací! Pojďme společně napsat skvělou novou kapitolu!