Krátký popis:
Číslo CAS:7400-08-0
Molekulární vzorec:C9H8O3
molekulová hmotnost:164,16
Chemická struktura:
| Základní informace | |
| Název produktu | Kyselina 4-hydroxyskořicová |
| Stupeň | Farmaceutický stupeň |
| Vzhled | Bílý až špinavě bílý prášek |
| Zkouška | 99 % |
| Doba použitelnosti | 2 roky |
| Balení | 25 kg/buben |
| Stav | Skladujte při teplotě do +30°C |
Popis
Kyselina P-hydroxyskořicová je chemická látka, která je derivátem hydroxylové skupiny s antioxidačními vlastnostmi. Světle žlutý až béžový krystalický prášek s aroma, rozpustný v methanolu, ethanolu, DMSO a dalších organických rozpouštědlech, získaný syntézou.
Použití
Kyselina 4-hydroxyskořicová je hydroxyderivát kyseliny skořicové s antioxidačními vlastnostmi. Je hlavní složkou lignocelulózy. Studie naznačují, že kyselina 4-hydroxyskořicová může snížit riziko rakoviny snížením tvorby karcinogenních nitrosaminů. Nedávná studie uvádí, že kyselina 4-hydroxyskořicová může u včel působit jako chemický kastrátor tím, že mění potlačení genů potřebných pro vývoj vaječníků. Tato sloučenina je běžná v pylu, který je hlavní složkou potravy včelích dělnic, ale nenachází se v mateří kašičce.
Aplikace
Kyselina p-hydroxyskořicová, známá také jako kyselina p-kumarová, se získává působením p-hydroxybenzaldehydu a kyseliny malonové. Kyselina P-hydroxyskořicová se dnes nejvíce používá v koření nebo jako okyselovadlo do nápojů a také jako antioxidant do olejů. Ve farmaceutickém průmyslu je surovinou mnoha léčiv, jako je syntetický antiadrenergní lék esmolol. Kromě toho se kyselina p-hydroxyskořicová také používá jako okyselující činidlo v medicíně a jako sekvestrační činidlo v lékařství, stejně jako chemický meziprodukt, například pro syntézu nového expektoračního léku Rhododendron; používá se k výrobě Kexindingu, léku na léčbu ischemické choroby srdeční. Meziprodukty a používané při výrobě lokálních anestetik, fungicidů a hemostatických léků; má také účinek na potlačení rakoviny děložního čípku. V zemědělství se používá k výrobě stimulátorů růstu rostlin, dlouhodobě působících fungicidů a konzervačních látek pro konzervaci ovoce a zeleniny. V chemickém průmyslu je kyselina p-hydroxyskořicová velmi důležitou chutí a vůní, která se používá hlavně ke konfiguraci koření, jako jsou pikantní třešně, meruňky a med. Používá se při přípravě mýdla a kosmetických esenci v každodenním chemickém průmyslu. V kosmetice může kyselina p-hydroxyskořicová inhibovat aktivitu tyrosinázy monofenolázy a difenolázy, což má za následek 50% snížení aktivity monofenolázy a difenolázy, a používá se v kosmetice k inhibici produkce melaninu.
